I consigli di Mr. Dico e Dott.ssa Kappa

#EP1 La Conservazione dei Sottoli

#EP2 La Conservazione dei Sughi e Cibi Precotti

#EP3 Quali rischi si corrono a consumare il pesce crudo?

#EP4 I rischi del Tonno

#EP5 La salsiccia cruda

#EP 6 Il tiramisù e le uova fresche

#EP7 Acrilammide cos’è e come si forma?

#EP8 La Mozzarella di Bufala come consumarla in sicurezza

#EP9 Come preparare una tartare di carne in sicurezza

#EP10 La conservazioni dei sughi in frigorifero

#EP11 Rischio incendio, olio in padella

#EP12 I taglieri, quale usare per…

#EP13 Come pulire le spugne da cucina

#EP14 Pulire bene, detergente o disinfettante?

#EP15 LE INSIDIE DEI PRODOTTI CHIMICI