Descrizione
Enoteca Bistrot Maurizio Zanolla – Eccellenza nel Gusto e nella Sicurezza
Situata a Firenze, l’Enoteca Bistrot Maurizio Zanolla è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e del vino di qualità. Guidata da Maurizio Zanolla, miglior sommelier della Toscana, ambasciatore di Champagne e giudice del Concorso mondiale vini di Bruxelles, l’enoteca offre un’esperienza enogastronomica unica, dove la passione per il vino si fonde con la tradizione culinaria toscana. mauriziozanolla.com
Il menu propone una selezione di piatti raffinati, come il gran tagliere di salumi, il pata negra DOP dell’Estremadura, il foie gras di baccalà con concassé di pomodorini e una degustazione di formaggi selezionati.
L’Enoteca Bistrot Maurizio Zanolla ha ottenuto il Certificato di Eccellenza da Mangiare in Sicurezza, aderendo al protocollo di ConServizi che garantisce elevati standard igienico-sanitari, formazione continua del personale e controlli periodici.
