Descrizione

Situato nella vivace e centralissima Piazza Grande di Arezzo, l’Alloro Bistrot è la nuova avventura di Mauro Consolati. Questo risto-bistrot offre un’esperienza culinaria che celebra l’essenza della cucina toscana, con un menu che spazia dai sapori rustici ai piatti raffinati, perfetti per riscoprire tradizioni e ingredienti locali.

Dall’iconico crostino nero coi fegatini, ai ravioli di patate mugellani, fino ai pici al tartufo, ogni piatto è un omaggio alla Toscana. E per gli amanti delle ricette più ricche, lo stufato alla sangiovannese porta con sé i ricordi dell’esperienza di Mauro nella prestigiosa Courchevel, dove ha deliziato il palato di molti VIP.

Una sosta all’Alloro è una scelta di gusto e sicurezza, ideale per chi cerca autenticità e qualità in ogni boccone.